据史料记载，4000年前我国就已经开始酿酒，而随着酒水的出现，当时无论是行军打仗还是祭祀先人，大家都喜欢用酒来传递自己的情感。

而随着日月交替，越来越多的礼仪出现在酒桌上，也就成了我们现在所说的酒桌文化。
 
虽说现在很多年轻人不理解酒桌文化，甚至讨厌酒桌文化，但是能流传千年，那它必然也有自己独特的意义。

就比如说在酒桌上，大老爷们歇斯底里喊的“五魁首、八匹马”，很多人都不能理解。如果是为了做游戏，扑克牌更简单明了，如果是为了劝酒，敬酒词反而更直接。那为何要划拳呢？难道是没事找事做？

如果你也是这样认为，那可真的是大错特错，千万别小瞧划拳时喊的口号，这里边包含的有大智慧。
 
首先我们所说的划拳，归根于“行酒令”。而行酒令是在商周时期开始盛行，当时可不是为了喝酒助兴，而是约束人们喝酒的礼仪和规矩。直到战国时期，行酒令才慢慢变成了一种酒桌游戏。

在没有约束的前提下，无论是老百姓还是文人墨客，都喜欢以行酒令来助酒、助兴。而我们现在常听到的“五魁首、八匹马”则属于行酒令中的“通令”，并且它还是唯一流传至今的传统酒桌游戏。
 
同时“五魁首、八匹马”这可不是胡乱喊的说辞，而是在向对方送祝福。

“五魁首”源于史书《五经》，代表的是祝愿对方金榜题名，并且每个科目都可以夺得第一名。

“八匹马”在古代又叫八大寿，而代表的含义是祝愿对方健康长寿。
 
除此之外还有“哥俩好”，希望对方兄弟和睦；“四喜财”希望大家天天发大财。不过无论是什么说辞，都是在祝福对方，所以行酒令不仅展示着国人的智慧，还把谦卑蕴藏其中，真心祝福对方。

而且行酒令也并非是小众酒桌游戏，在全国很多地方都会定期举办划拳比赛，诸多酒友争相报名，为“拳王”头衔发起竞争。
 
而玩法其实也并不难，就是2人同时出拳并喊数字，当喊到的数字与2人比划手势数字相加一样时，即为赢，反之输掉喝酒。

虽说全国各地的玩法稍有差异，不过整体来说大相径庭。行酒令不仅活跃了酒桌氛围，还把白酒变成了“福”酒。
 
哥俩好，三星照，四季财，五魁首，六六顺，七个葫芦娃，八匹马，九莲灯……
虽然行酒令的作用有很多，但是再怎么说也是为酒桌助兴。